8 Makana Lezat Dan Halal Khas Dari Swedia

 Makana Khas Dari Swedia – Swedia merupakan Negara Nordik di Skandinavia, Eropa Utara. Negara ini berbatasan dengan Norwegia di barat dan Finlandia di timur laut, Selat Skagerrak dan Selat Kattegat di barat daya, serta Laut Baltik dan Teluk Bothnia di timur. Banyak hal menarik yang bisa di kita lihat jika berkunjung menuju Swedia. Salah satunya adalah makanan khasnya yang memiliki citra rasa sangat lezat dan juga halal.

Baca juga: 8 Makanan Populer Dari Denmark

Biasanya jika berkunjung ke negara yang ada di Eropa, tentunya banyak restoran atau pun rumah makan yang menyediakan makanan tak halal. Namun, jika anda berkunjung ke Swedia, anda bisa menemukan makanan halal yang bisa anda cicipi. Mau tau apa saja makanannya itu? Berikut 8 di antaranya

1. Cinnamon Roll

Cinnamon Roll

Hidangan kue yang dicampur dengan bumbu kayu manis ini tersaji lezat di pusat jajanan kota Swedia. Khas tradisional dan lezat ini berbentuk gulungan adonan yang merekah ditambah dengan beberapa toping yang menggugah selera. Bahan utama yang dipakan adalah tepung gandum, gula, mentega, kayu manis yang sangat kuat terasa aromanya.

Di Swedia makanan khas Cinnamon Roll ini disantap pada menu sarapan pagi yang ditambahkan dengan selai Lingonberry, strawberry, ataupun hanya icing sebagai pelengkap. Cukup banyak penjual makanan ini di pusat kota Swedia yang berjejer dengan siap menanti anda untuk menikmatinya termasuk di cafe tempat nongkrong.

2. Semla

Semla

Makanan ini sebenarnya banyak ditemukan di beberapa negara tetangga Swedia, penduduk lokal menyebutnya Semlor yang disajikan bersama segelas mangkok susu dengan sebutan menu hetvägg. Dari segi bahasa mungkin ada keterkaitan dengan beberapa bahasa yang sama dengan Swedia, tetapi nama semla atau semlor ini merupakan asli bahasa Jerman yang berarti tepung yang berkualitas tinggi . Menu ini sangat unik dan manis rasanya bisa menjadikan referensi anda untuk mencoba dalam kuliner di Swedia.

3. Crayfish Food

Crayfish Food

Crayfish sejenis udang karang yang sangat lezat tidak hanya terkenal di Swedia juga terkenal di seluruh dunia termasuk jenis udang yang ukuran kecil hingga berukuran besar. Hidangan ini tersaji dalam berbagai jenis masakan seperti jenis sup, étouffées, bisques, dan juga tersaji utuh di atas meja juga ada khusus bahoan ekor. Mungkin sebagian dari traveler Indonesia menyukai keluruhan bagian udang karang ini juga bisa disajikan sesuai dengan keinginan untuk porsi lainnya seperti daging cakar juga bisa disantap.

4. Ostkaka

Ostkaka

Menu cheese cake yang sangat lezat merupakan khas dan tradisional dari Swedia. Desert ini mungkin ada perbedaan di Swedia terutama di dua wilayah Hälsingland dan Småland. Walaupun ada perbedaan sama-sama mempunyai rasa yang lezat dan gurih. Teksturnya lembut dan halus juga ada rasa cincangan daging almond terasa kriuknya. Untuk penyajiannya juga ditambahkan beraneka jenis ragam selai populer seperti croberi, bluberry, lingonberry, ataupun cloudberry. Tetapi ada juga penjual yang menambahkan potongan buah segar dupaya terasa segar lebih tambah sehat dan berserat baik untuk kesehatan.

5. Wallenbergare

Wallenbergare

Menu hidangan yang khas lezat tradisonal yang berisikan daging sapi muda, kuning telur, krim, serta ada tambahan tepung roti. Untuk tersaji dipiring ada tambahan kentang yang telah dihaluskan serta kacang polong.

6. Kladdkaka

Kladdkaka

Sejenis kue khas dari Swedia yang lezat yang dikenal dengan kue lumpur coklat yang lengket sepintas mirip dengan brownis pusat tengahnya lembut dan lengket. Disajikan diberikan beberapa toping seperti selai stroberi, bluberri, lingonberry, atau lainnya. Sebagai sentuhan akhir diberikan whipped cream sebagai memperlezat menu ini.

7. Hasselback Potatoes

Hasselback Potatoes

Menu khas tradisional dari Swedia lainnya yaitu Hasselback, makanan yang terbuat dari kentang panggang yang di iris tipis yang masih utuh dalam satu buah bongkahan ditabui dengan remah roti serta butter untuk memperlezat kudapan. Menu ini sudah tersaji sekitar tahun 1953 yang diciptakan oleh Leif Elission dari kota Värmland.

8. Hallongrotta

Hallongrotta

Jenis kue tradisional dari Swedia ini cukup enak dan gurih. Kue kering ini juga populer di USA sebutan kue jempol. Aroma vanila yang dipanggang ini disajikan denga toping aneka selai raspeberry ataupun stroberi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *