Cara Membuat Mapo Taufu Yang Enak Khas Negara China

Cara Membuat Mapo Taufu Yang Enak Khas Negara China – Hai guys, kembali lagi kepada kami dengan berbagai jenis juru masakan di indonesia. nah akan kami perkenalkan dengan jenis masakan baru ini yaitu masakan Mapo Taufu ( Tahu Mapo ). nah apakah di negara indonesia ini sudah pernah mencoba makan jenis masakan ini sebelumnya? makanan ini jenis khas makanan China dimana makanan tersebut sangat terkenal di negara sana. nah, makanan ini dengan memodalkan tahu saja, akan tetapi harus juga di campuri dengan berbagai jenis sayuran yang lain agar terlihat lebih wangi.

Nah, Bahan apa saja yang harus di perlukan dan beserta gimana caranya membuat jenis masakan tersebut? yuk akan kami ajari gimana cara membuatnya. yaitu :
> Bahan – Bahan Untuk Pembuatan Tahu Mapo :
– 1 1/2 buah tahu sutera (350 gram), dipotong kotak
– 75 gram daging giling
– 1 cm jahe,lalu dicincang halus
– 1 sendok teh kecap inggris
– 1 sendok makan kecap manis
– 4 siung bawang putih,kemudian dicincang
– 1 1/2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan saus sambal

> Bahan Bumbu Tahu Mapo :
– 3/4 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh gula pasir
– 2 batang daun bawang,lalu diiris serong
– 150 ml kaldu daging
– 1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air, dilarutkan
– 2 sendok teh minyak wijen
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 3 sendok makan minyak

> Cara Membuat Tahu Mapo :
– Langkah pertama lumuri daging giling dengan kecap manis dan kecap inggris, selanjutnya diamkan kurang lebih 20 menit
– Selanjutnya panaskan minyak kemudian tumis jahe dan bawang putih hingga harum
– Lalu masukan daging giling hingga berubah warna dan mengeluarkan aroma
– Kemudian tambahkan tahu sutra yang sudah dipotong kotak, aduk kembali hingga rata
– Tuang kaldu daging dan masak hingga mendidih kemudian kentalkan dengan menggunakan tepung sagu dan masak hingga meletup – letup
– Selanjutnya masukan minyak wijen dan daun bawang hingga tercampur rata, angkat dan kemudian sajikan selagi hangat

Ginilah cara untuk membuat jenis masakan Tahu Mapo Yang enak dan seperti masakan khas di negara China tersebut. bagi anda yang ingin lansung mencoba dengan jenis masakan tersebut anda bisa lansung membuatnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *