Fettucini alfredo (Italia)

Fettucini alfredo (Italia) – Alfredo Di Leilo merupakan orang yang pertama kali memperkenalkan makanan Fettucine yang dimasak dengan keju dan mentega di Restoran Roma, Italia. Resepnya kini tersebar luas dan dapat dinikmati oleh seluruh manyarakat dan restoran di dunia.

Banyak warga Amerika Serikat maupun tanah air yang sangat menyukai Saus dari Alfredo, selain memiliki rasa yang creamy dengan bahan butter dan keju akan membuat orang ingin mencobanya lagi.

Makan ini tidak susah untuk didapatkan karena terdapat diseluruh restoran ala Italia yang pada umumnya menyediakan menu Fettucine Alfredo ini. Sedangkan bila Anda ingin cobanya dirumah kami akan mencoba berbagi resep makanan jenis ini khusus buat Anda. Berikut ini resep, bahan dan cara pembuatan Menu makanan Fettucini Alfredo.

waktu Memasak

  • Persiapan: 20 menit
  • Memasak: 60 menit
  • Jumpah Porsi: 3 Porsi

Bahan-bahan pembuatan Fettucini Alfredo:

  • 500 gram pasta fettuccine
  • 250 gram daging asap/burger, potong-potong tipis
  • 250 gram jamur kancing, potong-potong
  • 1 butir bawang bombay cincang
  • 250 ml krim
  • 500 ml air mendidih, beri garam
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 12 sendok makan mentega/margarin

Bumbu Pasta Italia Fettucini Alfredo ala Rumahan

  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 4 sdm peterseli cincang
  • 4 kuning telur, kocok lepas
  • 600 gram keju permesan/cheddar, parut
  • 1/2 sendok teh merica secukupnya

Cara Memasak Pasta Fettucini Alfredo

  1. Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah rebus fettucini ke dalam air yang mendidih kemudian berikan sedikit garam dan minyak goreng
  2. Kemudian masak kurang lebih hingga 6 menit dan fettucine matang, angkat dan juga tiriskan
  3. Selanjutnya goreng daging asap hingga matang dan sisihkan
  4. Kemudian lelehkan mentega, tumis bawang putih hingga harum dan masukan bawang bombay dan kemudian peteseli, aduk hingga rata
  5. Lalu tambahkan kuning telur,keju dan krim aduk hingga keju meleleha dan telur menjadi matang
  6. Selanjutnya sajikan dengan tambahan keju diatasnya

Anda dapat menambahkan taburan basil atau sosis goreng berukuran bulat sehingga lebih mengunggah selera.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *