Galbi (Korea)

Galbi atau Galbi-gui adalah masakan Korea berupa daging iga sapi panggang yang dipotong pendek-pendek. Dalam bahasa Korea, galbi berarti iga (short ribs) atau daging yang ada di sekitar tulang iga. Terkadang, makanan ini juga bisa dibuat dengan memakai iga babi. Galbi bisa dibumbui atau dimasak tanpa bumbu. Bila dibumbui, biasanya daging iga direndam di dalam […]

Read More

Hamburger (Jerman)

Hamburger (atau seringkali disebut dengan burger) adalah sejenis makanan berupa roti berbentuk bundar yang diiris dua dan ditengahnya diisi dengan patty yang biasanya diambil dari daging, kemudian sayur-sayuran berupa selada, tomat dan bawang bombay. Sebagai sausnya, burger diberi berbagai jenis saus seperti mayones, saus tomat dan sambal serta mustard. Beberapa varian burger juga dilengkapi dengan […]

Read More

Lechon (Filipina)

Lechon adalah masakan yang terbuat dari babi dan dikenal di berbagai belahan dunia, terutama di negara Spanyol serta negara-negara bekas jajahannya. Lechón adalah masakan yang populer di Filipina, Kuba, Puerto Riko, Republik Dominika, provinsi Sulawesi Utara di Indonesia, negara-negara berbahasa Spanyol di Amerika Latin dan Spanyol. Hidangan ini terdiri dari seekor babi yang dipanggang sambil […]

Read More

Maple Syrup (Kanada)

Maple Syrup merupakan sebuah sirup yang didapatkan dengan menyadap getah xylem dari Maple hitam, Maple gula atau Maple merah. Maple Syrup memiliki kandungan quebecol yang bermanfaat mencegah beberapa penyakit, yakni kanker, diabetes, alzheimer, dan penyakit lain yang disebabkan bakteri. Sirup ini mengandung lebih dari 20 senyawa yang bermanfaat untuk kesehatan manusia. Maple Syrup Tiga spesies […]

Read More

Rendang (Indonesia)

Makanan Rendang pasti semua orang indonesia pernah merasakan makanan ynag super lezat ini. Makanan yang bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Rendang daging mempunyai proses yang cukup panjang dimana akan dimasak dan dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar 4 jam) hingga kering dan berwarna […]

Read More

Laksa (Singapore)

Makanan Laksa singapore ada berbagai jenis, apakah anda semua sudah pernah mencicipin semua rasa. Sebut saja mulai dari yang bercita rasa asam khas penang hingga mirip kari seperti Laksa Sarawak. Namun dari itu semua tak ada yang bisa mengalahkan ketenaran Laksa Katong asli Singapore. Laksa Katong terinspirasi dari hidangan Peranakan (Orang Tionghoa Semenanjung) yang hidup […]

Read More

Parma Ham (Italy)

Makanan Internasional – Untuk anda yang hobby makanan internasional pasti sudah paham betul dengan makanan dari Italia ini yaitu Parma Ham. Makanan yang sangat lezat ini adalah makanan yang sangat populer di negeri Romawi. Parma Ham adalah daging dari paha babi bagian belakang yang dikeringkan dan diawetkan selama 1-2 tahun. Ini adalah salah satu variasi […]

Read More

Goi cuon (Vietnam)

Goi Cuon mungkin untuk anda orang indonesia akan terlihat aneh atau asing ketika mendengar nama makanan ini. Namun makanan ini sangat terkenal di negara asalnya yaitu vietnam, untuk anda yang sedang liburan ke vietnam jangan ketinggalan untuk mencoba makanan ini ya!! Goi Cuon (secara harfiah, lumpia nem, gulungan kertas beras dan lumpia salad dalam masing-masing […]

Read More

Hangi Food (New Zealand)

Makanan ini merupakan makanan khas tradisional yang boleh anda coba saat mengunjungi negara New Zealand yaitu HANGI FOOD. Jenis makanan yang satu ini sebenarnya terbuat dari bahan makanan biasa seperti daging, kentang manis (kumara) dan sayuran. Namun yang membedakan adalah cara memasaknya yang unik. Hangi sebenarnya merupakan cara memasak makanan yang telah dilakukan oleh masyarakat […]

Read More