Lechon (Filipina)

Lechon adalah masakan yang terbuat dari babi dan dikenal di berbagai belahan dunia, terutama di negara Spanyol serta negara-negara bekas jajahannya. Lechón adalah masakan yang populer di Filipina, Kuba, Puerto Riko, Republik Dominika, provinsi Sulawesi Utara di Indonesia, negara-negara berbahasa Spanyol di Amerika Latin dan Spanyol. Hidangan ini terdiri dari seekor babi yang dipanggang sambil […]

Read More