Biryani (India)

Makanan khas India ini sekilas mirip dengan nasi goreng. Banyak negara termasuk indonesia yang menjual Nasi Biryani. Nasi khas negara India ini memang paling mantap disantao saat musim panas atau disaat siang hari. Nasi biryani ini pas disantap dengan ayam atau dengan daging kambing dan sapi. Jenis makanan ini biasanya hanya dijual di restoran tertentu […]

Read More

Wonton (Cina)

Wonton atau Wanton atau Pangsit adalah makanan berupa daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu. Setelah direbus sebentar, pangsit umumnya dihidangkan di dalam sup. Selain direbus, pangsit juga digoreng dengan minyak goreng yang banyak hingga seperti kerupuk. Pangsit (wonton) termasuk salah satu jenis dim sum. Isi pangsit umumnya dibuat dari udang, daging babi, atau sayuran. […]

Read More

Peking Duck (Cina)

Bebek Peking (bahasa Mandarin: 北京烤鸭, pinyin: beijing kaoya) adalah makanan tradisional di Tiongkok yang berasal dari Beijing. Makanan bebek Peking ini juga ditemui di Taiwan, dibawa oleh pemerintahan nasionalis Kuomintang yang kalah perang saudara dan mundur ke Taiwan tahun 1949. Bebek Peking dibuat menggunakan daging bebek khusus diternakkan untuk makanan ini. Bebek-bebek digemukkan dengan cara […]

Read More