Ontbijtkoek - Berbagai Makanan Lezat Dari Negara Belanda

Berbagai Makanan Lezat Dari Negara Belanda

Berbagai Makanan Lezat Dari Negara Belanda – Ciri Khas kincir angin ini adalah sebuah negara Belanda yang berada di benua Eropa. Sudah tidak heran bagi kita bahkan sudah tidak asing dengan negara yang satu ini. Beberapa makanan khas Indonesia terpengaruh oleh Belanda karena pada jaman dahulu Belanda pernah menduduki wilayah Indonesia.

Hingga sebenarnya makanan Belanda terpengaruh juga oleh masakan Perancis khususnya Belanda bagian utara karena Perancis pernah menjajah Belanda juga.

Di saat anda mengunjungi Belanda jangan hanya saja menikmati segala tempat wisata yang memang sangat menarik, bahkan wajib juga cicipi berbagai makanan khas Belanda yang sangat lezat.

Bahkan terdapat juga banyak makanan yang berasal dari Belanda, yang tidak dapat anda temukan dengan mudah di negara lain. Berikut ini adalah beberapa makanan dari Belanda yang dapat anda cicipi.
Ayo kita sama – sama ketahui makanan apa saja itu, tersebut yang terdapat di bawah ini:

Stampoot

Stampoot - Berbagai Makanan Lezat Dari Negara Belanda

Salah satu masakan ini yang cukup populer di Belanda. Bahkan bagi para wisatawan yang datang ke Belanda direkomendasikan untuk dapat mencicipi makanan yang satu ini. Stamppot merupakan makanan yang terbuat dari kentang rebus dan yang menjadi bahan utama dari makanan ini.

Tidak hanya kentang saja, makanan ini juga terdapat campuran sayuran hijau seperti wortel, pada umumnya juga makanan ini disajikan bersama sosis dengan ukuran yang terbilang cukup besar.

Anda akan terasa amat puas menikmati makanan ini disaat cuaca dingin. Jadi jangan juga lupa untuk dapat mencicipi hidangan yang satu ini jika anda mampir di Belanda.

Keju Edam

Keju Edam - Berbagai Makanan Lezat Dari Negara Belanda

Tidak perlu diragukan lagi jika negara-negara Eropa adalah penghasil keju yang sangat baik. Keju sendiri adalah makanan yang terbuat dari susu sapi yang memiliki banyak sekali jenisnya. Ada sebuah keju yang sangat terkenal karena kelezatannya yaitu keju edam.

Keju edam inilah yang menjadi keju khas Belanda. Keju edam memiliki tekstur yang sangat lembut, keju ini juga memiliki rasa yang lebih asin dibandingkan dari beberapa jenis keju lainnya.

Kebiasaan dari masyarakat Belanda menyajikan keju jenis ini sebagai topping kue atau sebagai cemilan untuk teman minum teh.

Sup Ercis

Sup Ercis - Berbagai Makanan Lezat Dari Negara Belanda

Sup ini adalah salah satu jenis makanan yang ada di Belanda, yang terbuat dari jenis kacang ercis. Namun bukan hanya ada kacang ercis saja di dalam sup ini, terdapat juga kentang, daging sapi, prei, dan wortel.

Sup ercis memiliki tekstur yang hampir mirip dengan bubur. Makanan ini biasanya disajikan dengan menggunakan roti. Sama seperti sup lainnya, sup ini sangat pas dinikmati saat udara terasa dingin.

Ontbijtkoek

Ontbijtkoek - Berbagai Makanan Lezat Dari Negara Belanda

Makanan ini adalah makanan yang terbuat dari gandum. Jika dilihat makanan ini mirip dengan kue bolu. Makanan ringan yang satu ini biasanya dibumbui dengan kayu manis, cengkih, pala, dan jahe. Karena makanan ini fungsi awalnya adalah makanan pengganti sarapan.

Mungkin akan lebih nikmat jika ditambah menggunakan olesan dengan mentega. Namun sekarang makanan ini tidak sebatas untuk pengganti sarapan saja tetapi juga sebagai makanan cemilan dengan berbagai macam pilihan dan berbagai rasa.

Hutspot

Hutspot

Makanan ini adalah makanan khas Belanda yang memiliki kelezatan yang membuat anda akan ketagihan. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang dicampur dengan menggunakan berbagai macam sayuran seperti buncis, kentang, bahkan wortel.

Mengolah pembuatannya tidak rumit dan mudah karena masakan ini biasa disajikan sebagai makanan rumahan bahkan dapat juga disajiak saat kedatangan tamu.

Waterzooi

Waterzooi

Salah satu menu makanan yang sangat pas disajikan saat musim dingin. Waterzool adalah salah satu jenis makanan dari Belanda yang seperti sup.

Makana sejenis sup ini pada awalnya terbuat dari daging ikan namun sekarang anda sudah bisa menemui makanan ini dengan bahan dasar daging ayam. Tidak berhenti disitu. Makanan ini juga memiliki campuran sayuran di dalamnya. Jika anda suka, anda juga bisa menambahkan sajian dengan roti khas Belanda.

Sekian pembahasan mengenai Berbagai Makanan Lezat Dari Negara Belanda Yang Wajib Kalian Coba. Simak Terus Informasi menarik lain nya. Hanya di handikalindri.web.id

Makanan Khas Indonesia – Nah pastinya anda semua pernah dong mencicipi makanan yang bersal dari berbagai wilayah yang ada di Indonesia ini. Selain memiliki citra rasa makanan yang berbeda dari masing-masing wilayahnya, makanan itu pun juga sangat terkenal dengan kelezatan dan populernya. Sangkin terkenalnya makanan itu, sekarang makanan khas tersebut pun bisa anda temukan di wilayah sekitar kota anda ya gaes. Nah bagi yang belum pernah merasakan beberapa macam jenis makanan dari berbagai wilayah yang ada di Indonesia. Dalam artikel ini anda akan di berikan beberapa informasi mengenai makan makan tersebut ya gaes.

Baca juga: 

Resep Makanan Khas Denmark, Frikadelle

Resep Masakan Khas Indonesia (Jawa), Ayam Panggang Kalasan

1.  Mie Aceh

 Mie Aceh

Dari namanya saja kita pasti tau bahwa makanan berasal dari daerah Aceh. Mie ini menjadi salah satu makanan yang sangat terkenal di aceh jika di bandingkan dengan makanan khas aceh lainnya. Mie yang satu ini di sajikan dengan menggunakan mie kuning yang tebal dan di campurkan baha lainya, seperti daging sapi ataupun daging ayam, lalu di campurkan dengan telur dadar dan bahan seafod lainnya seperti cumi dan udang. Makanan khas aceh ini di sajikan dalam dua bentuk, yaitu basah atau kering.

2. Bika Ambon

Bika Ambon

Makanan yang satu ini merupakan makanan yang berasal dari kota Medan, Sumatra Utara. Bika Ambon di buat dari bahan-bahan seperti telur, gula dan santan. Bika Ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Bika Ambon biasanya dapat bertahan dalam kondisi terbaik selama sekitar empat hari karena setelah itu kue tersebut mulai mengeras.

3. Rendang Padang

 Rendang Padang

Rendang atau dalam bahasa Minangnya lebih dikenal dengan Randang makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Padang, Sumatera Barat. Rendang ini merupakan salah satu masakan tradisional Minangkabau yang menggunakan daginf dan santan kelapa sebagai bahan dasarnya. Rendang ini biasanya mempunyai kandungan bumbu repah-rempah yang sangat banyak.

4. Empek-empek Palembang

Empek-empek Palembang

Empek-empek atau sering dinamakan dengan sebutan pempek merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Makanan khas ini umumnya terbuat dari ikan dan sagu. Namun makanan ini tidak hanya terdapat di daerah Palembang saja akan tetapi sudah banyak masyarakat Sumatera Selatan yang memproduksinya.

5. Ayam Betutu Bali

 Ayam Betutu Bali

Masakan ini merupakan salah satu masakan khas Indonesia dari daerah Bali. Ayam Betutu sangat banyak diproduksi oleh orang-orang Bali di daerah Desa Melinggih, kecamatan Payangan Kabupaten Gianyar. Makanan ini terbuat dari bahan dasar daging ayam yang utuh, kemudan daging ini biasanya di bubuhi bumbu yang diletakkan di bagian tengah dari ayamnya. Setelah itu, daging ini dipanggang dengan api sekan dan siap untuk dihidangkan. Kebanyakan dari orang terheran-heran cara memanggangnya karena begitu sangat lembut daging yang telah terpanggang seperti daging yang telah dikukus.

Resep Makanan Khas Indonesia, Asam Padeh Ikan Tongkol – Indonesia terkenal dengan hasil laut yang berlimpa, antara lain merupakan beberapa jenis ikan yang di jadikan sebagai menu masakan yang terkenal di seluruh daerah Indonesia, bahkan sampai seluruh penjuru dunia. Ikan tongol merupakan salah satu jenis ikan laut yang sangat mudah untuk di temukan pada pasar-pasar ikan yang ada di sekitar rumah anda.

Baca juga: Resep Salmon Teriyaki Khas Jepang

Ikan tongkol sendiri dapat di olah menjadi menu masakan yang sangat nikmat dan lezat, seluruh warga Indonesia pastinya tidal asing lagi dengan jenis ikan satu ini yang memiliki citra rasa yang sangat nikmat.

Salah satu olahan yang terkenal dari Ikan tonggkol ini merupakan Asam Padeh Ikan Tongkol. Masakan asam padeh khas berasal dari Sumatra Barat tepatnya minangkabau. Masakan Asam Padeh sendiri lebih memiliki ciri khas yaitu berupa rasa pedas (Padeh) dan bumbum rempahnya. Bukan hanya dalam segi rasa yang pedas, namun kuah dari masakan sari Sumatra Barat inipun memiliki kuah yang tidak kental bahkan cendurung cair.

Nah bagi anda yang masi saja penasaran dengan resep masakan yang satu ini atau bahkan belum pernah mencicipinya. Anda dapat untuk mencobae resep yang ada pada artikel ini dan akan merasakan citra rasa dari makanan khas Sumbar tersebut.

Resep Asam Padeh Ikan Tongkol

Bahan Yang Dibutuhkan Asam Padeh Ikan Tongkol :

– 1 ekor ikan tongkol segar (ukuran sedang) bersihkan, lalu potong2 dan lumuri dgn jeruk nipis dan sedikit garam
– 10 siung bawang merah,
– 5 siung bawang putih (blender halus)
– 3 cm jahe
– 3 lembar daun jeruk nipis, batang serei dan daun salam
– cabe merah keriting sesuai selera (boleh memakai cabe merah besar) blender sampai halus
– 3 cm lengkuas (blender halus)
– gula secukupnya (sesuai selera)
– Asam kandis sesuai selera (kalau tidak ada bisa pakai belimbing wuluh)
– Garam secukupnya
– Air secukupnya (500ml)

Cara membuat Asam Padeh Ikan Tongkol

1. Langkah pertama, Tumis bawang merah beserta bawang putih, lengkuas dan jahe hingga terasa harum.Lalu masukan cabe merah yang sudah dihaluskan, setelah itu tunggu beberapa saat, kemudian masukkan air (500ml).

2. Selanjutnya, setelah terlihat mendidih, masukkan ikan dan daun2 serta asam kandis. Kemudian masukan garam dan gula lalu koreksi rasanya…jika dirasa sudah pas.. masakan Asam Padeh Ikan Tongkol buatan adan siap untuk disajikan.

Resep Masakan Khas Indonesia (Jawa), Ayam Panggang Kalasan – Indonesia terkenal denga beragam suku dan budaya yang ada, selain itu banyak kuliner dari berbagai macam wilaya yang ada di Indonesia. Salah satunya makanan yang berasal dari Indonesia terkenal dari Jawa yaitu, Ayam Panggang Kalasan. Makanan ini sangat di sukai oleh banyak orang yang ada di Indonesia, meskipun berasal dai Jawa, sekarang di seluruh wilayah ini Indonesia telah tersedia di rumah makan/restoran-restoran.

Baca juga: Resep Bebek Peking Panggang Khas China

Ayam bakar kalasan ini memiliki citra rasa yang sangat nikmat, empuk juga gurih. Nah untuk para anda para pencinta kuliner, sangat tepat jika merasakan makanan yang satu ini. Tidak harus keluar rumah untuk mencari masakan yang satu ini. Anda akan mendapatkan resepnya di dalam artikel yang akan saya bagikan pada anda semua.

Bahan:

– 1 ekor ayam kampung, dipotong separuh
– 3 lb daun salam
– 2 batang serai, dimemarkan
– 2 cm lengkuas, dimemarkan
– 250 cc air kelapa
– 500 cc air santan
– Lalapan mentah secukupnya
– 50 gr gula merah, sisir

Bahan untuk bumbu:

– 7 siung bawang merah
– Garam sesuai selera
– 5 siung bawang putih
– 5 butir kemiri
– Garam sesuai selera
– 1 sdt ketumbar

Bahan untuk sambal:

– 1/2 sdt teh gula merah
– 6 bh cabe merah
– 1/2 sdt terasi
– Garam sesuai selera
– 2 bh jeruk limau

Cara Membuat:

1. Didihkan santan, air kelapa serta bumbu halus lainnya ke dalam wajan. Masukkan lengkuas, daun salam serta serai. Masak semua bahan hingga mendidih, kemudian masukkan ayam serta gula merah, lalu masak air sampai bumbu dan kuah meresap ke dalamnya.
2. Gunakan jepitan untuk membakar ayam. Bakar sampai berwarna coklat.
3. Kini beralih ke menu sambal. Uleg semua bahan untuk membuat sambal diatas, kemudian tambahkan dengan perasan air jeruk limau.
4. Ayam bakar kalasan siap disajikan dengan menu lalapan segar.

Pempek (Palembang, Indonesia) – Pempek atau empek-empek merupakan makanan dari Indonesia yang berasal dari Palembang, pempek di olah dari daging ikan tenggiri yang di giling hingga lembut dan di campurkan dengan tepung kanji, serta di campurkan dengan bahan lainnya seperti, telur, bawang putih yang di haluskan, penyedap rasa dan garam. Mankanan ini sangat mudah di temukan bukan hanya di palembang, namun di daerah Provinsi Sumatra Selatan juga memproduksi pempek.

Bac juga: Fish And Chips (Inggris)

Jenis Pempek

  • Pempek Kapal Selam
  • Pempek Lenjer
  • Pempek Pistel
  • Pempek Adaan
  • Pempek Keriting
  • Pempek Kulit
  • Pempek Tahu
  • Pempek Lenggang
  • Pempek Tunu
  • Pempek Cucuk
  • Pempek Telor kecil
  • Pempek Keju
  • Pempek Sosis
  • Pempek Dos

Sejarah Pempek

Menurut sejarahnya, pempek telah ada di Palembang sejak masuknya perantau Tionghoa ke Palembang, yaitu di sekitar abad ke-16, saat Sultan Mahmud Badaruddin II berkuasa di kesultanan Palembang-Darussalam. Nama empek-empek atau pempek diyakini berasal dari sebutan apek atau pek-pek, yaitu sebutan untuk paman atau lelaki tua Tionghoa.

Berdasarkan cerita rakyat, sekitar tahun 1617 seorang apek berusia 65 tahun yang tinggal di daerah Perakitan (tepian Sungai Musi) merasa prihatin menyaksikan tangkapan ikan yang berlimpah di Sungai Musi yang belum seluruhnya dimanfaatkan dengan baik, hanya sebatas digoreng dan dipindang. Ia kemudian mencoba alternatif pengolahan lain. Ia mencampur daging ikan giling dengan tepung tapioka, sehingga dihasilkan makanan baru. Makanan baru tersebut dijajakan oleh para apek dengan bersepeda keliling kota. Oleh karena penjualnya dipanggil dengan sebutan “pek … apek”, maka makanan tersebut akhirnya dikenal sebagai empek-empek atau pempek.

Namun, cerita rakyat ini patut ditelaah lebih lanjut karena singkong baru diperkenalkan bangsa Portugis ke Indonesia pada abad 16, sementara bangsa Tionghoa telah menghuni Palembang sekurang-kurangnya semenjak masa Sriwijaya. Selain itu velocipede (sepeda) baru dikenal di Perancis dan Jerman pada abad 18. Dalam pada itu Sultan Mahmud Badaruddin baru dilahirkan tahun 1767. Walaupun begitu memang sangat mungkin pempek merupakan adaptasi dari makanan Tionghoa seperti bakso ikan, kekian atau pun ngohiang.